农业--中国奶业:奶业振兴靠的不仅是信心
奶业振兴靠的不但是信心第1农经网连续8年,中国奶业励精图治、绝地反击的故事1直在艰巨演绎,并愈来愈精彩、愈来愈生动。为什么是8年,而不是10年、20年或更长?这多是国产奶业独有的1种现象,也是国产奶业最大的痛点。2008年被猛烈曝光的3聚氰胺事件,几近给国产奶业带来灭顶之灾,当时大小商家凡国产奶标识悉数下架,景象令人难以直视。自彼至今正好8年。在那之前,很多国产奶企1直在努力,在那以后,更多的国产奶企更加努力。但是,就由于那个让全行业蒙羞的事件,使多少人、多少企业的努力付诸东流。不管你曾多么光辉,历经多少艰辛曲折房屋遭遇强拆如何应对,克服了多少困难阻碍,自此都需要重新塑造形象,都需要从头去获得消费者认可。8年弹指1挥间,但国产奶业恍如总有抹不掉的阴影。这几年,每谈到国产奶业振兴,大家总会触及1个话题:要提升国人对国产奶的消费信心。消费者信心不足,是1朝被蛇咬的心情?还是外来和尚好念经的心态?可能都有,但又恍如不能完全把消费信心与这两种心态同等起来。1个很生动的例子,最近3年,每年的奶业大会都会发出1条信息:国产奶处于历史最高水平时期。这恰好说明,相比自己,我们做得1年比1年好、品质1年比1年高,但产品品质仍然有不小的提升空间。由于假使每一年都处于历史最高水平时期,后1年的最高肯定是在前1年基础上的继续进步,是对前1年的改进。这才是问题的关键。消费信心不那么足,固然受诸多心理因素影响,但最根本的还在于产品本身:有好牛才有好奶;有好奶才有好市场。没错,这些年国产奶业发展1年1个台阶违建强拆赔偿标准,1步1个脚印,抽查合格率几近百分之百,成绩有目共睹,消费者也已用行动表达了信心。从数据就可以够看出来,即使是受影响最明显的婴幼儿奶粉,这几年国产奶粉的市场占有率也逐渐恢复到51%,要知道头几年进口奶粉曾占到国内市场75%。但这是不是是表明国产奶品质已完善无缺、足以让消费者完全从那种心情里走出来呢?还没有拆迁农村危房补偿标准。据权威表述,我们还需要用5至10年时间,力争到2020年乳品质量到达国际先进水平。这意味着,乳品质量到达国际先进水平,尚还需要最少几年时间。所以看到成绩,重视差距,提升品质,这才是中国奶业奋发图强的必由路径。在这点上,我们需要勇气,也需要诚信。这类勇气就是要勇于把中国奶业品质真正做成世界1流,就是要勇于让消费者完全被你征服、对你佩服,从而把奶瓶子牢牢攥在自己手上;这类诚信就是面对问题绝不粉饰,面对困难绝不敷衍,实事求是,不足就是不足,毛病就是毛病,而不是有问题就拿竞争对手说事,遇困难就怪他人不买自己的产品,总是从外部找缘由。信心比黄金更重要,这话形容国产奶消费很贴切。不论是8年前的困难,还是8年来的励精图治,提升品质与提振信心总是与国产奶始终相伴相行。也许当我们有勇气和诚信面对信心背后的问题,并切实解决信心背后的困难的时候,国产奶的黄金时刻就要到来了。(第1农经整理)
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