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小小粽子在绝境中突围 孙雅囡历经坎坷的创业故事

发布时间:2022-06-16 09:58:25 阅读: 来源:煮蛋器厂家
小小粽子在绝境中突围 孙雅囡历经坎坷的创业故事 小小粽子在绝境中突围 孙雅囡历经坎坷的创业故事 她曾经是大上海众多洗碗妹中的一员,而如今,她的企业建起了3800平方米的新厂房,总资产达700多万元,“红船”粽子正源源不断销往全国各地。

谈起成功的秘诀,南湖斋食品有限公司董事长孙雅囡显得格外淡定:“刻苦加诚信,仅此而已。”

从洗碗妹到小老板

由于穷,孙雅囡初中一毕业就去上海打工了,那时她才16岁。

在上海的饭馆里,孙雅囡从最底层的洗碗工开始做起,非常辛苦。从上海回来后,孙雅囡曾在牛奶厂当过挤奶工,又在服装公司做过工人。这些艰辛的打工经历并没有给孙雅囡带来财富,却磨炼了她不怕失败、能吃苦的意志。

后来孙雅囡到七星开始从事养殖业,这是她自己创业的开始。那一年她光养鸡就赚了2000多元。养殖业不景气后,孙雅囡买了一辆小货车拉货。一次她给一名义乌老板送货,那名老板嘱咐说:“给我带点粽子来!”孙雅囡灵机一动:“嘉兴的粽子这么有名,粽子我们都会做,应该能赚钱。”于是,她卖掉了小货车,在七星镇以一个月500元的价格租下了一间民房,开始了自己的粽子事业。

突围在绝境中

当时,嘉兴市云集了60多家粽子厂,市场竞争相当激烈。如何在竞争中突出重围,让企业获得生存的空间,孙雅囡特别困惑。

小摊贩销量虽然小,但大企业很难关注到,那就先抓住这个市场。孙雅囡和工人们起早贪黑,每天天没亮就将冒着热气的粽子送到早餐店、小摊和学校附近卖。由于卖的是散装粽子,利润非常低。

1999年孙雅囡遇到了人生中最大的一道坎。这一年的5月30日,孙雅囡的丈夫患心肌梗塞去世,女儿身体也不好,而6月18日就是端午节,突然到来的打击让这个坚强的女人濒临崩溃,更不要说去管生意了。当年厂里生产的15万只粽子因为过了销售旺季而不得不卖去做猪饲料,办了近3年的粽子厂亏损了30万元。

困境并没有压垮孙雅囡,反而给了她背水一战的勇气。就在这一年,孙雅囡开始绝地反击。第二年,孙雅囡征地5亩,扩建了厂房,贷款十多万元买了500个加热箱。有了加热箱,顾客吃上了热气腾腾的粽子,经销商的生意也好做了,销量一时大增。当年,孙雅囡在嘉兴的粽子销量达到了200万元。

为了开拓市场,孙雅囡自己开车跑遍了上海、南京、镇江等地,与那边的食品加工企业取得联系。现在孙雅囡的“红船”粽子已经远销广州、天津、南昌等地。

诚信铸就品牌

“小企业的发展离不开银行的支持,如果不是我有讲诚信的口碑,当初村委会也不会为我担保贷款,我的企业可能就要关门。”孙雅囡一直将诚信作为自己成功的法宝。

刚开始做年糕,孙雅囡去宁波考察,发现很多商家在年糕里掺漂白粉,因此年糕显得特别白。孙雅囡知道漂白粉不能用在食品中,所以她坚决拒绝了别人的建议。尽管年糕销路不好,不过孙雅囡坚信好产品最终一定能赢得消费者。

事实最终如她所愿。2004年12月,上海举办嘉兴农副产品博览会,孙雅囡的摊位异常火爆,很多人慕名而来。在这次博览会上,孙雅囡签下了100多份订单。

良好的质量才有了良好的口碑,现在南湖斋的“红船”品牌越叫越响,孙雅囡的企业也越做越大。2006年7月,她搬进了新的厂房,还在南京、上海、宁波等地开出了分公司。她的产品也相继进驻了沃尔玛、欧尚、麦德龙等大卖场。在“2007年浙江农业博览会”上,南湖斋的产品还赢得了优质产品金奖。

打开了外面的市场,孙雅囡还准备杀回来。目前,她已经在嘉兴开出了两家专卖店。她说:“希望3年后公司能有一个飞跃,在嘉兴及附近地区门店能开到50家。今年我还要提高员工的待遇,让他们也享受到公司发展的成果。”

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