秋季养生得会吃，可常吃3食物，滋补身体

秋季养生得会吃，可常吃3食物，滋补身体

秋季养生得会吃，可常吃3食物，滋补身体，降低胆固醇，养肝排毒

五彩茭白

用料

茭白2根；胡萝卜1根；尖椒1个；红椒1个；金针菇150克；干木耳20克；生抽1汤匙；盐适量

做法

胡萝卜去皮后切成丝，青红椒洗干净后分别也切成丝备用

木耳用凉水泡发1个小时后，洗干净表面的杂质，去掉根部切成丝备用

茭白去掉外皮后切成丝，金针菇洗干净后切3刀成小段备用

锅中放少量的油，油温7成热时放入胡萝卜丝翻炒，然后倒入茭白丝炒匀

再放入木耳丝、青红椒丝、金针菇炒5分钟

最后调入生抽和盐即可

黄焖鸡

用料

鸡；香菇；青椒；盐；料酒；胡椒粉；花椒；大料；糖；酱油

做法

鸡肉斩块洗净，加入盐，胡椒粉，料酒，码味

锅内油烧热放葱姜蒜，大料，花椒炒出香味，加入鸡块炒到变色。加入糖，酱油，翻炒上色。

加入香菇块，和泡香菇的水没过鸡块。大火烧开后放高压锅压制l十分钟。

倒入锅中大火收汁加盐，鸡精调味加入青红椒块炒匀出锅。

叉烧鸡翅

用料

鸡翅十二根；叉烧酱2勺；蜂蜜1小勺；盐少许；老抽少许

做法

将鸡翅用腌肉酱腌制一夜

放入烤架，底下垫烤盘，铺入锡纸

200deg;烤15分钟，翻面再刷一次酱再烤13分钟即可

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