读大学如熏腊肉

发布时间：2020-07-13 14:41:39 阅读：次来源：煮蛋器厂家

不容否认，今天我们所处的时代，是一个以“短平快”为主旋律的时代，是一个希望“立竿见影”出成效的时代，是一个以“多快好省”为评价准绳的时代，教育界也不能置身世外。然而，与之相对的是另一种观点，那就是“读大学如熏腊肉”。

在乡下，一进入腊月，家家户户便将半干的腌肉（可作鸡、鸭、鱼、羊肉的统称）吊在火塘或社头，用烟火熏烤，这就是我们通常所说的熏腊肉。读大学与熏腊肉，两者看起来风马牛不相及，但理路上却是相通的。如果对读大学和熏腊肉之间的共同点作一总结，那将是一件有趣的事情。

读“大学”和“熏”腊肉都有着特定的内涵

“熏”这个字很有意思，它既不是煎炒烹炸，也不是原味生吃，而是用烟来“感染”、“淋浴”。“烟”是一种既燃不了也熄不了的火，“熏”意味着要使这种火持续保持一种“燃不了也熄不了”、薪火相传、生生不息的状态。“大学”这个说法自诞生之日起，就寄托着人们的期望。正所谓“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”。也就是说，读大学是学做人的道理，而这道理在于彰显人人本有的光明德性，再推己及人，使人人都能去除污染而自新，进而精益求精，做到最完善的地步并且保持不变。这是当今许多高校流行的庸俗的“社会适应”论所无法理解的。

在我看来，任何教育，无论何种级别，何种类别，都应当有一个共同的培养目标，那就是马克思所说的“每个人的全面而自由的发展”。在马克思主义经典作家看来，人的发展应当是智力的各方面和体力的各方面都得到发展，而且是人在志趣、道德、个性等方面的发展，是作为一个真正“完整的”“全面性”的人的发展，“人以一种全面的方式，也就是说作为一个完整的人，占有自己的全面的本质”。人的发展还是指每个社会成员得到自由的、充分的发展。只有自由、充分的发展，才有全面发展；只有每个人的自由、充分的发展，才有一切人的自由、充分的发展。所以说“每个人的自由发展是一切人的自由发展的条件”。所以说，虽然公安院校的“职业”特色十分明显，学生们就是冲着当警察而来的，然而个体的特定职业和人的自由全面发展并不是矛盾的，任何自由全面发展的个体，都需要以一定的专门职业作为其存在和发展的依托；从事任何专门职业的个体，都面临着全面自由发展这样一个根本问题。

在这一点上，爱因斯坦无疑是最有发言权的。他说：“学校的目标始终应当是：青年人在离开学校时，是作为一个和谐的人，而不是作为一个专家。”在他看来，在某种意义上，即使对技术学校来说，这也是正确的，尽管技术学校的学生将要从事的是一种完全确定的专门职业。所以说，“发展独立思考和独立判断的一般能力，应当始终放在首位，而不应当把获得专业知识放在首位。”因为如果一个人掌握了他的学科的基础理论，并且学会了独立地思考和工作，他必定会找到他自己的道路，而且比起那种主要以获得细节知识为其培训内容的人来，他一定会更好地适用进步和变化。理解了这一点，就能明白为什么浙江省公安厅长王辉忠在2008年全省各市公安局长会议上提出“公安工作是一项政治性、政策性、专业性很强的工作，不仅要求民警有很强的政治素质，还要有过硬的业务素质、人文素养”。

读大学和熏腊肉都是一个循序渐进的过程

熏腊肉的过程也是一个变化过程，如果肉质透亮、棕红，似有油芯出，用手触摸，手感细腻，柔滑，且有香味绕鼻，只有达到这样的效果，才说明腊肉已经熏好。如果为了早日成功就加大力度，导致浓烟滚滚，熏出来的肉就会烟味太浓，其色变黑，其味变苦；也不能消极怠工，这样会火候不够，甚至薪火不传，导致半途而废，前功尽弃。严格地说，应该是青烟袅袅，徐徐不绝。同样，读大学也有一个循序渐进的过程。读大学与熏腊肉一样，都有一个周期，一个过程。达不到必需的时间，不经过必需的阶段，腊肉就熏不好，大学也读不好。所谓“时过然后学，则勤苦而难成。杂施而不孙，则坏乱而不修。”所以朱熹在朱子读书法中提到“循序而渐进，熟读而精思”。这不同于追求“实效”“有用”的拔苗助长式的速成教育。

这个道理同样适用于公安教育。目前我国的公安教育训练改革，总体趋势是从注重“Police Education”转向注重“Police Training”，即从偏重于系统的知识传授转向偏重技能训练。education这个词在拉丁语中的原意为“引出”，即将一个人身上的优点引发出来，并在对付周围世界的过程中发展自己的能力。以往人们谈论“循序渐进”原则，多是以此为理论原点，然后深发开去的。而training则更多的具有训练、锻炼的意思，在一般人看来，这似乎是一个简单机械的重复动作过程，更多的是一个从生疏到熟练的过程，没什么实质性的变化，所以谈不上什么循序渐进。这样的做法其实大谬不然，它的一个根本性的错误就在于把人的学习（包括动作技能的学习）混同于对动物的训练。

实际上，欧美国家的警察培训（Police Training）仍然体现出明显的阶段性和递进关系。从警衔上看，有初级警官、中级警官的不同培训系列；从警察业务上看，有不熟悉、熟悉和较为熟练的区别；同时，还有不同警种、不同级别的培训。主要按照不同警种的不同业务系统进行，每一次的培训对象基本上来自于相同的岗位，而不同岗位的警察则一般不会参加同一岗位的培训。正因为如此，在培训的过程中，他们一方面强调制定教学大纲时要目的明确而较单一，安排具体而易于操作，配套教材的编写要根据业务系统和对象的不同提出贴近公安实际、贴近实战、贴近实际运用的具体要求；另一方面，编写配套教材的时候又要求注意同一业务或系列培训在内容深度和宽度上的不同把握，做到区分层次，突出重点。例如，初级警官的教材应突出法律知识和公安业务知识的内容，强化实战技能；中级警官的培训，要突出实战指挥，执法办案的内容，注意领导科学、思想政治工作的原则和方法等内容的教学。作为一般院校来说，主要承担的是中初级警官的培训，因此要着重抓好这两种不同程度、不同要求的配套教材编写。这种环环相扣，顺次而上的培训方式，体现的正式循序渐进的原则，而非简单的“熟能生巧”所能概括得了的。