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【新闻】柑橘大量裂果怎么办这六大因素不容忽视您知道么不丹嵩草

发布时间:2020-10-19 06:19:15 阅读: 来源:煮蛋器厂家

柑橘大量裂果怎么办?这六大因素不容忽视,您知道么?

橘子果实生长中后期很容易显现裂果,那么导致果实裂果的原因是什么呢?柑橘果实裂果缺钙是最主要的因素,那么除此之外造成柑橘裂果的原因还有哪些呢?

裂果也成了众多农化经营企业关注的重点问题,展开了一轮轮的“防裂大战”,大战过后,更多企业是无功而返,反而背上了“假药假肥贩子”的名义。通过走访发现,人们形成了一种认识,谈裂果就必谈钙肥,说钙肥也离不开裂果,众多企业的防裂方案也始终围绕着补钙做文章,于是出现了全民补钙防裂果的现象。

有农户认为,只要用过了钙就可以让果不裂,只要使用过钙肥还裂果,就认为钙是假冒产品,导致众多优质钙肥蒙受冤枉,实则不然。一般来说,裂果是果皮与果肉组织间生长失衡所致,是果实在逆境条件下对其内外生长不协调做出的反应,是一种生理性病害。其与品种特性、气候环境、土壤条件及栽培管理等因素有关,微量元素钙缺乏仅是原因之一,即使用了钙肥也不一定能够完全避免裂果。全面分析裂果原因,制定一套综合防裂措施显得尤为重要。

柑橘正常与不正常裂果率

1、正常管理的裂果率:

例如砂糖橘,裂果时间:在7月下旬开始,尤其是9月上旬-11月上旬,是果肉膨大快且果皮由厚变薄的时间,这个时候是裂果高峰期,但是到后期着色以后,裂果基本停止。大多数裂果是纵向裂果,很少横裂。正常的砂糖橘裂果率为2%-5%。

2、不正常的裂果率:

有的果园裂果率25%-40%,严重的达到50%,这是和管理不善有很大的关系,具体原因要因地制宜采取措施进行预防。

柑橘裂果的类型

裂果主要发生在细胞膨大期或果实成熟期。果实开裂分为皱皮裂、外裂、内裂等3种类型。

一、皱皮裂

该类型裂果先是果皮的白皮层逐渐发生开裂,表皮逐渐凹进,表面看起来与正常果实没有区别,仅表现为表面有一些形状不规则的凹痕,但其实中果皮已经开始产生分离,慢慢地即有裂隙,最后表现出明显的外果皮开裂。

此类型裂果的主要原因在于果实在生长发育初期,养分供给不充足,造成部分中果皮发育受到一定损伤,出现缺陷。在柑橘果实开始膨大或成熟阶段,外界的水分及营养条件一旦有任何微小的变化,都会增加皱皮果的比例,严重时外果皮也会表现出明显开裂。

二、外裂型

外裂,即为柑橘果实的果皮角质层先出现开裂,然后按照从外到内的顺序,细胞慢慢发生变形、开裂,最后白皮层彻底发生开裂。

此类型裂果的主要原因在于当柑橘的细胞开始膨大或进入成熟阶段时,遇到持续干旱,后又发生大暴雨等剧烈天气变化,果实在受到较长时间干旱胁迫后,土壤水分含量剧增,果实呈现猛长态势,而果皮相对于果肉生长较慢,造成外果皮被撑裂。随着果实的生长,裂开的缝隙越来越大,中果皮、果肉均会裂开。

三、内裂型

内裂,指开裂的最先部位为果中轴,然后逐渐扩大到果实的顶部,造成裂果现象。

此类型裂果的主要原因在于种子败育,内部的赤霉素无法产生,相对而言果皮中的赤霉素含量较高,造成生长速度不一致,发生内裂现象。相关资料表明,如果种子全部败育,裂果发生的可能性为100%。

柑橘裂果的原因

原因一:品种生理特性引发裂果

裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切,品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。如葡萄品种中,果皮薄、果肉脆的品种易裂,着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂;柚类,果形指数越大,果顶皮越厚、果心中心柱越充实,裂果较轻;油桃品种,含糖量较高,含酸量较低的品种的裂果较重。

原因二:植物内源激素失衡引起裂果

植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中,果实发育中后期,因激素失衡造成裂果的现象较为常见。同时,激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一。2011年发生在江苏丹阳的西瓜“爆炸”事件,除了与栽种品种、气候有关,也与膨大剂使用不当有密切关系。

原因三:土壤水分急剧变化引起裂果

土壤水分的变化,对果皮中钙的吸收影响较大,干旱、淹水都可能引起水分胁迫,减少钙的吸收量,进而造成裂果。作物生长前期遇干旱,在果实迅速膨大期遇频繁降雨,根系输送到果实的水分猛增,果肉细胞会快速膨大,而此时,果皮多已老化,果皮细胞因角质层的限制而膨大慢,就会出现果肉把果皮胀破的情况。因这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见,若前期缺水,会影响幼果膨大,着色期如遇连续降雨或大水漫灌,都会引起大量裂果大发生。

原因四:病虫危害引起裂果

有研究表明,炭疽病可以引起脐橙裂果,炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有直接关系,需要注意进行病虫害的防治。白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性,硬核期后易从果顶纵裂,形成裂果。红蜘蛛为害葡萄后,果面形成褐色锈斑,多数从果蒂纵裂,形成裂果。

原因五:营养失衡造成裂果

果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂果有显著影响,树体养分不平衡会加剧果实裂果。果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大,其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰。当某一种或几种元素过量,而其他元素含量较低时,裂果就会增加。实际生产中,在作物生长后期,因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。目前土壤酸化问题日益突出,由此引起的中微量元素缺乏或失调现象十分普遍,加剧了裂果的发生程度。

原因六:栽培管理措施造成裂果

树势弱、光照差、通风不良及偏施氮肥的果园裂果严重;负载量大,叶果比小的果蔬易诱发裂果;土壤排水不良、严重板结、通透性差、土壤酸化的果园裂果严重;病虫防治差的果园裂果较为严重;大量使用乙烯利、赤霉素、2-4D的果园裂果量明显上升。

柑橘如何预防裂果

一、合理灌水

调节土壤水分是防止裂果最为有效的方法。在建园时,首先要做好水土保持,选有水源的地方建园,无水源的园区,应先建设水源,如筑建水塘,营造水源林地,保证在干旱时有水使用。土壤类型以砂质土为最佳。若选择用于建园的地块沟渠建设情况不完善,不能及时排水,则建园前就要对其进行改良,不仅要使土壤的保水能力提高,还要确保排水的性能。

柑橘果实进入膨大期至成熟期,要保证水分的均衡供应。此时期遇干旱,可每隔几天进行一次淋水或灌水,采取开沟淋灌的方式,也可采取机械喷灌的方式等,量要从少到多。不可一次性过量浇水,防止土壤水分出现大幅度变化,确保柑橘果皮与果肉的生长保持一致。

二、加强修剪

要及时对柑橘树体进行适度修剪,以免林间的郁闭度过大,造成光照不足。将林间密度过大、长势弱小、品质不佳、畸形的果实及时疏除,以免过多消耗树体的养分,保证果实发育所需的充足营养,可使裂果概率明显降低。若柑橘树上保留的果实数量过多,则不利于果实的发育,会增加裂果的比例,降低经济效益。

三、科学施肥(最关键也是最重要的环节)

元素失衡可导致柑橘发生裂果,如柑橘生长过程中,钙、锌、锰、磷等元素含量不足,氮、镁、钾、硼等元素缺乏或过量。此外,柑橘在生长的后期,若镁缺乏或氮、钾、硼的施用量过多,也会导致裂果发生较多。

因此,要采用科学的施肥方法,根据树龄、树势、挂果量增施有机肥使用量,并合理配比氮、磷、钾、钙和微量元素肥,同时避免偏施氮肥。如此一来可使果皮的厚度增加,提高其抗裂性能,降低裂果的发生几率。

需要注意的是,补钙、钾以防裂的最佳时期为果皮细胞大量分裂时,此时不仅细胞分裂快,而且果个一般都有大拇指大,已具备足够的吸收面积。柑橘在幼果期对钙的需求量是非常大的,6-8月份叶面打药要多次喷施糖醇钙、硼、有机质(海藻酸、腐殖酸、氨基酸),建议这些中微量元素的补充使用商品性的螯合形态。

值得注意的是,重视培养柑橘强大、壮健的根系,提高柑橘树体自身的抗逆能力,是防裂果的又一关键措施,可以使用喜百农含腐植酸金品生根液,强力生根,养根壮苗。

综上所述,造成裂果的原因是多方面的,解决问题也应综合考虑。不仅需要全面补充微量元素保持元素平衡,同时要选择不含激素的肥料,综合治理果园,才能达到减少裂果、提高果实品质的目的。

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