【资讯】江苏徐州猪肉价格持续走低畜牧蓝蝴蝶
发布时间:2020-11-04 07:07:03
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来源:煮蛋器厂家
江苏徐州猪肉价格持续走低畜牧
国庆长假后,不少市民去市场买菜时发现,猪肉价格持续走低,与上半年的一路攀升形成对比。精瘦肉普遍在13元/斤,大排、小排、五花肉等价格分别在12元/斤、20元/斤和14元/斤,比长假前每斤跌了1元左右。
国庆长假过后,随着气温走低,各农贸市场里的蔬菜、水产和肉类价格都略有降幅。其中,解放桥、灯塔、黄河、奎园、袁桥等市场的精瘦肉价格都从节前的15元/斤下降到13元/斤左右,段庄、矿西、剪子股、堤北等市场是13.5元/斤。几家市场的五花肉都从14.5元/斤左右回落到12元/斤左右,大排13元/斤,小排略贵些是22元/斤,里脊和带皮腿子肉分别是18元/斤和15元/斤。猪腰子价格也从25元/斤回落到23元/斤左右。
记者昨天采访发现,去年底以来一直居高不下的猪肉价格进入10月后有较大幅度回落。据摊主吴先生介绍,当日生猪购进价从原来11元/斤多降至9元/斤,降幅2元左右,市区部分农贸市场的生猪零售价也出现不同程度下降。
各大农贸市场的猪肉摊位的瘦肉、五花肉、排骨、猪脚、腰子等供应充足。摊主们说,今年以来猪肉的批发价曾一直高居不下,进货成本高了,零售价格自然跟随上涨,但由于价格偏高,销量却减少,赚的自然也明显减少了。受猪源减少等因素影响,自去年3月生猪价格触底反弹后,生猪“身价”便不断攀升,有时几乎是一天一个价,“高价猪”持续大概有1年,中间虽然有所回落,但下降幅度不大。生猪价格是从上月中旬开始回落的,目前的猪肉价格已接近近年来低价。
业内人士介绍,此次生猪价格止涨回落主要是由于生猪价格之前一路走高,养殖户普遍压栏惜售,当前进入秋冬季,生猪的生长速度加快,继续压栏会增加成本,养殖户于近期较集中出栏生猪,导致猪肉价格出现下降。
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