简述果汁饮料市场所呈现出的状况-【新闻】

简述果汁饮料市场所呈现出的状况

每当炎炎夏日到来时，相信很多的消费者都会发现，饮料市场会不断增加很多新产品，而且果汁饮料更是成为了这些新产品的主体。根据调查了解，由于碳酸饮料对人体不健康的原因逐渐被消费者所轻视，然而以健康和营养为卖点的果汁型饮料受到了很多消费者的青睐，并且每年的市场份额都保持着快速增长的态势，消费人群也在不断地增加。

带果粒饮品明显增多

调查中发现，如今饮料市场产品越来越丰富，新品更是层出不穷，特别是今年很多饮料企业纷纷推出果汁型饮料。这些新品首先增加了水果种类，在常见的橙、苹果、葡萄等的基础上增加了很多水果品种，木瓜、芒果等热带水果纷纷加入到果汁家族之中，而且包含多种水果的混合型果汁更为多见，有的饮料添加水果的数量可以达到六种。

以健康牌吸引消费者

新品的增加自然给消费者带来了更多的选择，比如橙汁饮料就有纯果乐、鲜橙多、果粒橙等等在内多个品种，如果算上果汁含量更高的橙汁，10余个品种可选。而据销售人员介绍，果汁型饮料品种多，销量也不错。多位零售人员表示，如今买果汁饮料的人明显比买碳酸饮料的人要多。消费者说，以前一向喝碳酸饮料，但听说碳酸饮料会导致体内钙流失，喝得就少了，现在家人的饮品她都尽量选择果汁型饮品。

果汁饮料份额逐年增加

据了解，目前中国已成为仅次于美国的世界第二大饮料生产国，饮料年产量达6500万吨。其中果蔬汁类饮料占1180万吨，比例达18.4%，并保持了每年超过100万吨的增长速度。而由于果蔬汁饮料是健康饮品，中国饮料工业协会此前与娃哈哈、汇源、康师傅等15家重量级果蔬汁生产企业，联合启动了“果蔬汁饮料行动计划”，并倡导大众健康消费果蔬汁饮料。

此外，还发现，一些厂商采取较为传统的“加量”、“换瓶”等措施吸引消费者眼球。如桂花牌果汁饮料从原来的瓶装换成听装，并转而加重“中华老字号”的宣传意味，欲与小洋人等传统果汁饮料站在一条阵线；统一果汁饮料在价格不变基础上推出一批容量为1升的产品；价格偏高的果汁饮料则以 “买一赠一”来促销。汇源的“果汁果乐”饮料则推出“冰镇版”。

相关人士说，果汁饮料市场的占有份额在不断上升的同时，碳酸饮料的占有份额却是在逐年下降。对此，原来以碳酸饮料为主的厂家都开始发展果汁饮料新产品来应对市场的变化，并且这也是饮料企业唯一可以选择的方法了。对于一个饮料企业来说，随时了解消费者的喜好和需求，开发出消费者青睐的产品才能获得更多的市场。

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